鐘崎漁港から直送される天然シロサバフグを芳ばしくソテーしました。 熱々の鉄板で、産地直送ならではの鮮度抜群のプリプリ食感と、 シェフオリジナルソースをお楽しみください。

鐘崎や対馬の魚をメインにした料理「漁師とつくるおさかなフレンチ」を「フランスレストランウィーク2019」連動企画の特別コースとして提供いたします。

「千草ホテル」×「八幡図書館」×「響ホール」 食べて・見て・聴いて楽しむ「やはた」が勢ぞろい！

料亭時代から受け継がれてきた日本料理の伝統と職人の技。趣きあふれる旬の彩りと味わいが自慢の千草の和懐石

ホテルパティシエのこだわりいっぱいの自家製スイーツ。 千草ホテル1階 カフェ店頭にて販売中（ご予約可）。 大切な方への贈り物にお土産としてもいかがでしょうか。

豊かな海の幸、山の幸に恵まれた新鮮な九州の旬の食材を使った、忘新年会プランをご用意いたしました。 一年の締めくくりと新年のスタートを、ホテルならではの忘新年会の料理でお楽しみください。

掘りごたつ・座敷・テーブルの3つの形で和室を個室利用できます。一年の締めくくりと新年のスタートを、ホテルならではの忘新年会の料理でお楽しみください。

四季折々、旬の食材と厳選した食材を使い、匠の技を楽しんでいただける大変お得なコースになっています。 和食をお気軽に楽しみたい方のために、また大切な方との会食にもどうぞご利用ください。

秋季限定商品販売中！企業、団体様の会議やご接待、行楽や各種イベント事など、様々なシーンでご利用いただけます。

豊かな秋の味覚をご用意致します。