お誕生日、結婚記念日、入学・卒業・就職・長寿のお祝い、様々な記念日のシーンに合わせサプライズの演出とともに、心地よい空間と美味しい料理でお手伝いさせていただきます。
大切な人との素敵な時間が忘れられなくなる記念日をどうぞお過ごしください。

大正3年創業の料亭千草から100年の長きに渡って培われてきた、心を潤す千草ホテルのおもてなし。
時代の変化と向き合いながらも、いつまでも変わることのないおもてなしの心で、大切なお客様をお迎え出来るように心掛けております。

大正3年創業の料亭千草の伝統を継承する宮城保成料理長、優れたフランス料理人に贈られる栄誉称号「エスコフィエの弟子」を授与された秋吉浩司料理長による美食の饗宴。
熟達した調理法による繊細な味や香り、祝福に満たされた一皿をどうぞ。

1980年代より国内外のアート作品を中心としたコレクションの充実に努め、和室には「数寄屋とコンテンポラリーアート」をテーマに委託制作されたコミッションワークも展示されています。
アートに囲まれた空間で、美食の世界に浸ることができる特別な場所です。

千草ホテルのおいしいおもてなしを気軽に味わえる場所として、レストラン「フランス料理ミル・エルブ」と「ダイニングカフェ チグサ」、「割烹にしむら」をご用意しております。
大切な人と過ごすおいしいひとときを、どうぞごゆっくりとお楽しみください。