紹介・こだわり
千草ホテルは1985年本館のオープンに合わせて、本格的なフレンチレストラン「フランス料理ミル・エルブ」、ホテルならではの洋食を味わえるカフェを開店しました。小さなお子様からご年配の方まで、様々な年代の方にお楽しみいただけるように、「フランス料理ミル・エルブ」、「ダイニングカフェチグサ」、カウンター席で懐石料理を気軽に楽しめる「割烹にしむら」にて、多様なメニューを取り揃えております。
レストラン
Restaurant
アートのあるモダンで優雅な食の空間で、大切な人と過ごす至福のひととき。
小さなお子様からご年配の方まで、様々な年代の方にお楽しみいただけるように、「フランス料理ミル・エルブ」、「ダイニングカフェチグサ」、カウンター席で懐石料理を気軽に楽しめる「割烹にしむら」にて、多様なメニューを取り揃えております。
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おすすめ情報
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九州のこだわりの食材を集めた至極のクリスマスディナーをご用意いたしました。 一年を締めくくるにふさわしい、千草ホテルの伝統のスペシャリテ・メニューを揃えています。クリスマスディナー 「ALL九州 for Noël」
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待ちに待ったクリスマス！今年も千草ホテルオリジナルのクリスマスケーキ、ご予約を承ります。定番から今年限定のスペシャリテまで全4種類ご用意いたしております。【パティスリーミルエルブ】千草ホテルオリジナルクリスマスケーキ 2019
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美味しいクリスマスディナーを「ひとりでも、食べたい！」 そんなシングルベルな方のための特別企画。12/22 おひとりさまクリスマスディナー特別企画 「ALL九州 for One」
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2019年解禁のボジョレーヌーボーとワインの飲み比べを1日限りのスペシャルディナーとともにお楽しみください。ヌーボーパーティ2019
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パスタランチセットや月替わりのシェフズランチセット、定番の洋食メニューなど、 シェフおすすめのカフェランチメニューです。11月のカフェランチメニュー
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千草ホテル伝統の洋食を中心に、バラエティ豊かなディナーメニューを取り揃えています。11月のカフェディナーメニュー
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ひとつひとつ丁寧に作られた、ホテルパティシエのこだわりいっぱいの自家製スイーツ、大切な方への贈り物に。【ギフト＆お持ち帰り】バスク チーズケーキ
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ご家庭でも本格的な料亭のお味をお楽しみ頂けるよう、割烹にしむら亭主・西村弘こだわりの珍味を店頭販売しております。［割烹にしむら 冷凍ギフト］酒肴珍味セット
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ひとつひとつ丁寧に作られた、ホテルパティシエのこだわりいっぱいの自家製スイーツ、大切な方への贈り物に。【ギフト＆お持ち帰り】ラムレーズンのチーズスティック（５本入）
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ひとつひとつ丁寧に作られた、ホテルパティシエのこだわりいっぱいの自家製スイーツ、大切な方への贈り物に。【ギフト＆お持ち帰り】なめらかプリン（１個）
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北九州初上陸！フランス産の香り豊かなオリジナルブレンド「恋のハーブティ」。キュートなパッケージは女性へのギフトにも大人気です♪［フランス産］100%オーガニック「恋のハーブティ」
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期間限定や季節ごとの旬のフルーツなどを楽しめる華やかなスイーツに仕立てました。季節の新作・期間限定販売ケーキ
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最高のおもてなしを、最高のお食事で。美味しいひとときを、大人の空間で、じっくりとおたのしみください。シェフにおまかせ・季節のディナーコース
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ご法要にふさわしいお席を、選りすぐりの素材で創り上げるフランス料理とおもてなしで、大切なひとときのお手伝いいたします。［ミル・エルブ］フレンチ法事プラン
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ご家族の誕生日、ご夫婦の結婚記念日など、お祝いの席を四季折々のお料理でおもてなしいたします。［ミル・エルブ］お祝いフレンチコース
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ご希望やシーンに合わせ大切な方をシェフ渾身のコースでおもてなしいたします。［個室でご接待］フレンチ会食コースプラン
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大切な人の記念日を最高の想い出にする、ホテルのメインダイニングでのディナーコース。アニバーサリーディナー 〜Anniversary Dinner〜
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本格フレンチのフルコースを堪能しながら、忘れられない特別な一日を、大切な人達と。グルメパーティープラン
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末永き縁を願ってご両家のお顔合わせとなるお祝いの席は、本格フレンチでお食事と会話をゆったりとお楽しみいただけるようお手伝いいたします。［ミル・エルブ］顔合せ会食プラン
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八幡東区日の出にある「ごとう醤油」と若松産の水切りトマトと千草ホテルのオリジナルレシピによるコラボ商品。（レキピオ2017夏号vol.28掲載）［ごとう醤油コラボ商品］若松産とまとドレッシング
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千草ホテルオリジナルこんぺいとうです。八幡東区・帆柱山の麓で創業した入江製菓の金平糖を少し錆びた風合いの「鉄の味」にアレンジしました。鐵平糖
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千草ホテルでしか味わえなかったくらげ雲丹酢をご家庭で楽しんでいただけるように商品化しましたくらげの雲丹酢和え
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大人への晴れ姿輝く一生に一度のセレモニーを、心を込めた料理とおもてなしでお迎えいたします。［割烹］成人・卒業お祝いプラン
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故人を偲び懐かしむ法要の宴にて、和やかに語り合うひとときを、お料理ときめ細やかなサービスでお手伝いいたします。［割烹］法要会席プラン
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ご両家の幾久しい絆を結うお祝いの席にふさわしい席を、割烹ならではの繊細な料理とともにご用意いたします。［割烹］顔合せプラン
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