ダイニングカフェチグサ
Dining Cafe Chigusa11月のカフェランチメニュー
選べる御膳ランチの月替わりのシェフズ御膳、月替りパスタやカレーなど、 シェフおすすめのカフェランチメニューです。
プラン詳細
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【期間限定フェア】
11月のシェフズ御膳
2,500円(税込2,750円)

~11月のシェフズ御膳~
●はかた地どりのソテー 大木町のキノコソース
肉質もきめこまかい福岡県産の地鶏を使いソテーにし、福岡県大木町産のキノコのソースを添えました。
●エビのカダイフ揚げ マリナーラソース
パリパリ食感が美味しいカダイフ麺でえびを巻いて揚げ、イタリア漁師風のトマトソースを添えました。※ご飯おかわり、または パン1個追加 +300円(税込330円)
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【期間限定フェア・九州御膳シリーズ・福岡御膳】
玄海アジフライ&関門ポーク御膳
2,500円(税込2,750円)

古賀市のニビシ醤油の星ソースを使い、玄界灘産のアジを粗びきパン粉でフライにし、門司のヤマニ醤油の味噌に漬け込んでじっくり焼いた関門ポークを添えました。
※ご飯大盛り無料、ご飯おかわり +300円(税込330円)
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【期間限定フェア・九州御膳シリーズ・佐賀御膳】
伊萬里牛ステーキ御膳
5,800円(税込6,380円)

松尾勝馬牧場の伊萬里牛ロース肉を使用し、鉄板ステーキにしました。
※ご飯大盛り無料、ご飯おかわり +300円(税込330円)
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【期間限定フェア・九州御膳シリーズ・大分御膳】
豊後どりの唐揚げ御膳
2,500円(税込2,750円)

脂肪が少なく肉そのものの旨味がある大分のブランド鶏「特別飼育豊後どり」に生姜を効かせあっさりとした唐揚げにしました。
※ご飯大盛り無料、ご飯おかわり +300円(税込330円)
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【期間限定フェア・九州御膳シリーズ・長崎御膳】
国産牛レモンステーキ御膳
2,500円(税込2,750円)

旨味のある赤身の国産牛内もも肉にオリジナルの檸檬ダレで佐世保名物レモンステーキにしました。
※ご飯大盛り無料、ご飯おかわり +300円(税込330円)
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【期間限定フェア・九州御膳シリーズ・宮崎御膳】
黒瀬ぶりの南蛮御膳
2,500円(税込2,750円)

宮崎志布志湾で育てたブランド魚「黒瀬ぶり」を使用し、甘酢餡に自家製の味宝卵のタルタルソースを添えました。
※ご飯大盛り無料、ご飯おかわり +300円(税込330円)
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【期間限定フェア・九州御膳シリーズ・熊本御膳】
熊本県産牛の鉄なべ御膳
2,500円(税込2,750円)

香味野菜でマリネして柔らかくした熊本県産牛ローストビーフの鉄鍋丼を温泉卵と少し辛味のあるタレで香ばしく仕上ました。
※ご飯大盛り無料、ご飯おかわり +300円(税込330円)
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【期間限定フェア・九州御膳シリーズ・鹿児島御膳】
南州ナチュラルポークのヒレカツ御膳
2,500円(税込2,750円)

ジューシーで柔らかい鹿児島産三元豚「南州ナチュラルポーク」のヒレカツに、白ごまたっぷりのソースを添えました。
※ご飯大盛り無料、ご飯おかわり +300円(税込330円)
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【期間限定フェア】
オリジナルハンバーグ御膳 2,500円(税込2,750円)

国産牛と南州豚を配合し、スパイスを効かせた肉肉しいハンバーグ。
※ソースを1つお選びください
●オリジナルソース
丸ごとローストした玉ねぎを漬け込んで熟成したソース
●デミグラスソース
牛スジと香味野菜をじっくり煮込んだホテル伝統のソース


※ご飯大盛り無料、ご飯おかわり +300円(税込330円)
※【トッピング】
温玉のせ+200円(税込220円)
焦がしチーズのせ+200円(税込220円)
大葉おろしのせ+200円(税込220円) -
【月替りパスタ】
イカ墨パスタ
1,800円(税込1,980円)
ヴェネツィア発祥のイカ墨をソースに使ったイカ墨の旨みとコクが広がる、奥深い味わい シンプルなパスタです。
※パン3種追加 +300円(税込330円)
※24種類のおばんざい&サラダブッフェセット+700円(税込770円) -
伝統の千草オリジナルビーフカレー
1,800円(税込1,980円)
45年間変わらぬ味で皆様に親しまれてきた伝統のカレー。
厳選した香辛料と牛肉、野菜を15時間以上かけてじっくり煮込んだシェフ自慢の一品です。
※ルー大盛り、ライス大盛り +300円(税込330円)
※24種類のおばんざい&サラダブッフェセット+700円(税込770円) -
キッズプレート
900円(税込990円)
お子様にもお楽しみいただけるようキッズメニューをご用意しました。
●メニュー詳細:ナポリタンスパゲッティー・ハンバーグ・ソーセージ・海老フライ・フライドポテト・フルーツゼリー
【セルフドリンクバー付き】コーヒー(Hot/Ice)/カフェラテ(Hot/Ice)/紅茶/ハーブティー/100%オレンジジュース/100%アップルジュース
特典・オプション・パーティレポート
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ミニデザートプレート500円(税込 550円)
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24種類のおばんざい&サラダブッフェ
●24種類のおばんざい&サラダブッフェ+700円(税込770円)
※おばんざい&サラダブッフェは、お食事をされたお客様に限ります。 -
ドリンクセット
●セルフドリンクバーセット+500円(税込550円)
コーヒー(Hot/Ice)/カフェラテ(Hot/Ice)/紅茶/ハーブティー/100%オレンジジュース/100%アップルジュース
※ドリンクセットは、お食事をされたお客様に限ります。
お申込み・ご利用時のご注意
※写真はイメージです。実際の盛付とは異なる場合もございます。
※天候等仕入れ状況によりメニューは変更となる場合もございます。
