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パティスリー ミル・エルブ

期間限定メニュー -Special Limited Menu-

米粉と柚子のチーズケーキ
1ホール 2,500円 1カット 330円

米粉に柚子のジュースと皮をねりこみ、下火だけで長時間かけてゆっくりとベイクすることで白く焼き上げました。米粉ならではのもっちりとした感触をさらに際立たせます。

 

 

とろとろプリン
店内 380円 テイクアウト  300円

期間限定!
九州産の生クリームをたっぷりと使用した昔ながらのとろとろプリンです。
材料はシンプルに卵、牛乳、砂糖に生クリームだけを使用し、香り高いマダガスカル産のバニラを加えて、一つ一つ丁寧に手作りしました。

 

 

ビスキュイ・ド・サボワ
1本 980円 1カット 250円

              

土日限定!
パティシエこだわりの生クリームをふわふわでしっとりした食感が特徴のフランス、サボワ地方の伝統菓子ビスキュイ・ド・サボワで巻いてやさしい味わいに仕上げました。

 

 

 

苺のミルフィーユ 380円

イチゴの季節限定!
千草ホテルオリジナルカスタードと苺を使ったサクサクパイのミルフィーユです

 

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