千草ホテルでは、料亭時代からの伝統を大切にしています。そのうちのひとつでもありますが、女将が毎日お花を生けています。こういったお花は、お顔合わせの際などにご覧いただけますがホテルだけにはとどまらない『千草ならではのおもてなし』を感じていただけることと思います。

　花というのはなければないで気にならないものなのかもしれませんが、あれば空間に潤いが出ますよね。そういった『おもてなしの心』をこれからも受け継いでいきたいと思っています。