◇デコレーションケーキ…(15cm)2,940円、(18cm)3,990円
生クリームたっぷりの定番デコレーションケーキです。(季節によりフルーツが変わります)
◇パッション…(15cm)2,625円、(18cm)3,675円
さっぱりとした酸味が魅力のパッションムースに、お酒の効いたスポンジを巻きました。
◇フランボワーズ…(15cm)2,625円、(18cm)3,675円
甘酸っぱいフランボワーズムースに、ブランデーの効いたアーモンド生地をあわせました。
◇シャンベール…(15cm)2,625円、(18cm)3,675円
抹茶のムースをベースに栗の甘露煮を飾り、和風のお菓子のように仕上げました。
◇ムースショコラ…(15cm)2,625円、(18cm)3,675円
チョコレートムースとスポンジをチョコレートでコーティングしました。
◇フロマージュ…(15cm)2,940円、(18cm)3,990円
シンプルなスタイルのレアチーズケーキです。
◇オペラ…(15cm)3,150円、(18cm)4,200円
チョコレートケーキとクリームを層にし、上に金箔をのせたケーキです。
◇モンブラン…(15cm)3,150円、(18cm)4,200円
栗本来のもつ味わいと甘さを活かしたマロンクリームのケーキです。
◇タルト…(15cm)2,625円、(18cm)3,675円
さっくりと焼き上げたタルト生地の甘みと、フルーツの甘酸っぱさが程よくマッチした、パティシエおすすめの逸品です。